Ресторан
Nimb Brasserie предлагает классические блюда французской и европейской кухни.
Nimb Bar 'N' Grill — гриль-бар и стейкхауз, предлагает большой выбор блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле, а также разнообразие вин, аперитивов и коктейлей.
Nimb Terrasse — исторический ресторан, старейший в Тиволи, был открыт в 1877 году основателями отеля, семьей Нимб, и называвшийся Divan 2, а также Nimb´s Porch. Меню ресторана включает легкие сезонные блюда из свежайших местных продуктов.
Бар
Nimb Vinotek, расположенный под сводами винного погреба, впечатляет коллекцией превосходных вин, к которым подают легкие блюда и закуски.
Уютный бар расположен в элегантном зале с камином и хрустальными люстрами, где приятно отдохнуть за изысканным напитком.
Предлагается обслуживание в номерах.